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该市农委相关负责人在接受采访时表示，今争取做到更好年铜陵白姜预计9月10日前后上市，价格较去年会有一定升高，均价约在每公斤20元左右，集中上市时间出现在9月中旬到10月上旬。了解到，目前可以通过进行订购，在白姜开市活动举办时到现场进行付款，再去指定的直销点领取白姜。

铜陵白姜有 中华白姜 美誉，以其优良的地域属性和食、药两种价值属性闻名，先后被列入国家海马齿属地理标志保护产品和安徽省非物质文化遗产低药兰名录。