团购单近零上海金山草莓要降价0铁棒锤
团购单近零上海金山草莓要降价
从去年开始,金山果农收到的草莓团购订单越来越少,今年则几乎减为0。而对于其中的不少专业合作社来说,往年的草莓销售三成以上依靠团购,最高的甚至达到七成。在2015金山草莓节即将开幕前,金山区农委亲自前往电商进行考察,打算为金山草莓的销售打开一条新的通道。
寻找电商打开销售渠道
金山区草莓生产有着30多年的历史,近年来借鉴台湾大湖草莓产业发展经验,制订了金山区万亩草莓发展规划,建立了金山草莓研发中心,使金山草莓从生产、科研、采摘、销售到观光、会务、餐饮为一体,形成一条完整的产业链。
2014年,金山区草莓种植面积由1700多亩增加到2500余亩,最具代表性的是“鑫品美”草莓,已通过国家绿色食品认证,全区种植面积约1000亩。
然而,在今年草莓即将丰收前,金山区各大种植草莓的果蔬专业合作社却面临困境:往年占销售渠道大头的团购订单,今年完全消失了。“像廊下镇的一些草莓种植大户,往年的团购订单达到七成以上,根本不需要为销路发愁。”金山区农委相关负责人表示,草莓成熟季在元旦春节期间,正是礼品水果消费的高峰,加上一些企业购买年货,精品草莓往往供不应求。但是,从去年开始,这样的团购订单就已经明显减少,今年各大合作社都没有接到团购订单。
将于1月8日开幕的金山草莓节,单靠像去年一样在市区食品一店、中环百联、西郊百联等商场设专柜销售,似乎难以消化巨大的产量。在草莓节前,金山区农委带队前往1号店等电商企业考察,打算为金山农产品设销售专区。“借助电商的渠道,希望让金山草莓更多地走进寻常百姓家。”区农委相关负责人表示。
最低有望降至1斤20元
金山区农委透露,2015金山草莓节除了开幕仪式、草莓节采摘活动开园仪式,还包括草莓电子商务销售平台一元“秒杀”活动。
在“1号店金山馆”,消费者只需支付一元,就可在线限量抢购30元“鑫品美”草莓抵用券。在草莓节开幕式3天里,消费者凭券前往金山草莓节西郊百联现场,便可提取一份约500克的“鑫品美”草莓。
草莓销路的改变也给市民带来了一些实惠。去年一斤金山草莓的零售价在40元,而今年一方面由于草莓产量上升,另一方面则是团购订单的消失让果农不得不放下身段,草莓上市的预计价格为1斤30元,而在上市高峰期,有望下降到1斤20元。
同时,草莓采摘游也将进一步拓展,金山区农委透露,以前采摘游所占的比重不是很大,主要面向散客。
一般来说,合作社都不愿意与旅行社合作。一方面是旅行团需要从团费中赚取部分费用,种植户从旅行团赚到的钱其实要少于散客。另一方面是因为旅行团人数太多,果农担忧容易发生大范围的不文明采摘行为。而今年开始,金山区将开始考虑采摘游与旅行社合作的可行性,以便吸引更多的市民前往郊区品尝草莓。
事实上,不光是金山草莓,从去年开始,金山的葡萄、黄桃、蟠桃等沪郊传统精品水果的销售,都面临着同样的困境。之前,果农已经习惯了企事业单位的团购订单,不需要为销路发愁,而现在却要卖力为自己“吆喝”。去年,施泉葡萄进行了淘宝销售,吕巷蟠桃则由政府在沿路配置专门销售亭。“与进口的高档水果相比,本地精品水果的价格并不算高,新鲜度有保证,最重要的是拓宽销售渠道,提高在市民中的口碑。”金山区农委表示,希望公款消费的减少,让金山水果销售最终走上可持续的市场化道路。
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